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執筆者の写真あーすはうす

美味しい簡単!てづくり調味料

こんにちは。

あーすはうす東藤です。

先日、あーすはうすでは6種類の手作り調味料を一気につくりました。



①ケチャップ

甘みと酸味を出すために

はちみつとリンゴ酢を使っています。

ピザやオムレツやピザソースなどに使っています。

何がどのぐらい入っているかわかっているので

安心です。

さわやかな甘みで子どもたちに大人気です。


②お好みソース

カラメルもてづくり。安心安全のソース。

豆乳マヨと共にお好み焼きに使ったら

たまらないおいしさでしたよ~~~!


③コチュジャン

驚くほど簡単にできてしまいます。

炒め物にちょこっと入れただけで

こくとうまみが出てピリ辛でおいしい一品ができましたよ~。


④タバスコ

コチュジャン以上に簡単です。

簡単なのに「てづくりなんです」というと

えーー!すごい!って感じになりそうですよね。

ピザやパスタなどにちょこっと使うとくせになりますよー。


⑤中華スープの素

お湯にといたら一瞬でおいしいスープができま


す。

チャーハンに入れたらお店の味

ラーメンスープもいけちゃいました。

野菜炒めにもとりあえずこれ入れたらおいしくなる!

と今一押しの調味料。

ちょっと奮発していい材料をそろえています。

ミネラルたっぷりの旨味調味料。

これは常備しておきたい調味料です。


⑥豆乳マヨ

豆乳とほうろく菜種油の豆乳マヨネー


ズです。

あっさりさわやかなマヨネーズです。

豆乳が苦手な方には卵に


かえてもいいかもしれませんね。

大根サラダにまぜたらおいしかったですよ~~~。


★★★★★★★★★★★★★★★★

次回の調味料づくりは12月28日です。

10時から12時ごろ

3000円でレシピ付き容器付き

軽めの試食付きです。

(容器をご持参のかたは500円OFFです。あらかじめお知らせください)

★★★★★★★★★★★★★★★★


公式ラインの登録はこちらです。


レンタルサロンやシェアスペースをご利用のかたに、

ポイントカードもできました。

ぜひご利用ください♪








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