美味しい簡単!てづくり調味料
こんにちは。
あーすはうす東藤です。
先日、あーすはうすでは6種類の手作り調味料を一気につくりました。
①ケチャップ
甘みと酸味を出すために
はちみつとリンゴ酢を使っています。
ピザやオムレツやピザソースなどに使っています。
何がどのぐらい入っているかわかっているので
安心です。
さわやかな甘みで子どもたちに大人気です。
②お好みソース
カラメルもてづくり。安心安全のソース。
豆乳マヨと共にお好み焼きに使ったら
たまらないおいしさでしたよ~~~!
③コチュジャン
驚くほど簡単にできてしまいます。
炒め物にちょこっと入れただけで
こくとうまみが出てピリ辛でおいしい一品ができましたよ~。
④タバスコ
コチュジャン以上に簡単です。
簡単なのに「てづくりなんです」というと
えーー!すごい!って感じになりそうですよね。
ピザやパスタなどにちょこっと使うとくせになりますよー。
⑤中華スープの素
お湯にといたら一瞬でおいしいスープができま
す。
チャーハンに入れたらお店の味
ラーメンスープもいけちゃいました。
野菜炒めにもとりあえずこれ入れたらおいしくなる!
と今一押しの調味料。
ちょっと奮発していい材料をそろえています。
ミネラルたっぷりの旨味調味料。
これは常備しておきたい調味料です。
⑥豆乳マヨ
豆乳とほうろく菜種油の豆乳マヨネー
ズです。
あっさりさわやかなマヨネーズです。
豆乳が苦手な方には卵に
かえてもいいかもしれませんね。
大根サラダにまぜたらおいしかったですよ~~~。
★★★★★★★★★★★★★★★★
次回の調味料づくりは12月28日です。
10時から12時ごろ
3000円でレシピ付き容器付き
軽めの試食付きです。
(容器をご持参のかたは500円OFFです。あらかじめお知らせください)
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公式ラインの登録はこちらです。
レンタルサロンやシェアスペースをご利用のかたに、
ポイントカードもできました。
ぜひご利用ください♪
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